Verksamhetsidé

Vara en progressiv smältdegel och inspirerande praktiskt centrum för utveckling av framtida uthålliga verksamheter inom mat, slöjd och trädgård i nära samverkan med skolan, folkhälsan, konsumenter och producenter i Södermanland.

Verkstaden når sina mål genom opinionsbildning, utbildningsinsatser och praktiska projekt. Verkstaden har ett utvecklat nätverk med ambassadörer inom skola, hälsovård, företag och organisationer.

MÅLGRUPPER:

Skolan: Skolan: elever, föräldraorganisationer, rektorer, ämneslärare, skolnämnder

Beslutsfattare och opinionsbildare: myndigheter, organisationer, media

Företag: i Sörmland (mat, slöjd, trädgård, ekologi)

Konsumentorganisationer och konsumenter

Potentiella ambassadörer för spridning av verkstadens idéer


TJÄNSTER O PRODUKTER:

Information med egen hemsida

Finna nya distributions- och säljkanaler av lokalt producerade produkter

Leva & lär projekt: mat, slöjd, trädgård för skolan

Workshops för t.ex. hälsosam mat mm

Utbildning av rådgivare/utvecklare inom mat, slöjd, trädgård

Mentor för nya företag som utvecklar sig inom mat, slöjd, trädgård

Initiera processer att skapa och nyutveckla

Ett utbyggt nätverk av personer med drivkraft och kunskap vilka kan vara praktiska informatörer och ambassadörer för verkstadens verksamhet